Caseificio

I Fratelli Diana, mastri casari che dal 1995 con le proprie mani si occupano della trasformazione del latte con produzione di mozzarella e prodotti caseari.

Il latte viene lavorato entro 2-3 ore dalla mungitura ed ancora caldo rende unica la nostra mozzarella. La composizione organolettica dove piacere, gusto e gradimento hanno un’elevata intensità.